各位在“無糖食品”的海洋裡撲騰了好幾天、以為自己找到了減捷徑的戰友們，我是你們的代糖拆穿者、偽健康食品終極打假人沐笙！
前兩天咱們講了：無糖不等於不胖，看配料表要先看第一行。今天要聊一個更扎心的話題——代糖。
你是不是覺得，只要食品里加了代糖，就安全了？就可以放心吃了？畢竟代糖沒熱量嘛，不升糖嘛，減期間的最佳選擇嘛！
打住！今天沐笙就要告訴你一個顛覆認知的真相：代糖不是萬能的安全牌，有些“無糖食品”，加了代糖照樣讓你升糖長，甚至比吃真糖還坑。
繫好安全帶，咱們開始“代糖拆解之旅”。
一、明明加了代糖，為什麼吃了還是瘦不下來？
這是最常見的困：我喝無糖可樂，吃無糖餅乾，戒了真糖，怎麼重還是紋不？
原因有兩個，一個直接，一個間接。
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