第二，營養單一。製碳水為主，缺乏蛋白質、膳食纖維、維生素。長期當主食，營養不良，代謝下降。
第三，容易吃多。因為不頂飽，吃完很快，忍不住又吃別的，總熱量超標。
所以，偶爾應急可以，別當常規主食。真正的主食，還是米飯、雜糧飯、紅薯、玉米這些天然食。
八、配料表裡出現這些詞，要警惕
來，抄筆記。以後看到無糖餅乾、麵包、麥片，配料表裡有以下任何一個，就要留個心眼：
- 麥芽糊（升糖刺客）
- 玉米糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿（都是糖）
- 製麵、小麥（不是全麥的）
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