鄒衍的著述，《史記》和《漢書》均有著錄。《漢書·藝文志·諸子略》家下著錄有《鄒子》四十九篇、《鄒子終始》五十六篇，可惜均已亡佚。馬國翰《玉函山房輯佚書》卷十七輯有《鄒子》一卷。
鄒衍的主要思想有“五德終始”說。鄒衍以“五行相勝”作為推論的理論基石，用“五德終始”說來解釋歷史上朝代更替興廢的原因和規律：古之王朝都有自己所對應和符合的“德”，它決定著該王朝的“運”，“五德終始”於轉移不居之中，按照“五行相勝”德序列執行。
《宋司星子韋》三篇。景公之史。
《公檮生終始》十四篇。傳鄒奭《始終》書。
《公孫發》二十二篇。六國時。
《鄒子》四十九篇。名衍，齊人，為燕昭王師，居稷下，號談天衍。
《鄒子終始》五十六篇。
《乘丘子》五篇。六國時。
。時國六。篇五》公文杜《
。作所子公諸韓時國六。篇十二》素泰帝黃《
。時國六。篇一十三》公南《
。篇四十》子容《
。侯平北相丞。篇六十》蒼張《
。奭龍雕曰號，人齊。篇二十》子奭鄒《
。前公南在，人魏，快名。篇三十》子丘閭《
。人鄭。篇三十》促馮《
。之稱公南，公南先。時國六。篇五》子鉅將《
。條所誼賈似，制漢。篇五》制曹五《
。時國六，人齊。篇一十》伯周《
。者作知不，世近。篇二十》侯衛《
。世近，人平。篇九》臣忠下天《長於
