暮漸濃,陳家小院的廚房飄出陣陣人香氣。
陳豔青繫著藍白格子圍,在灶臺前忙碌著。鍋裡的雜醬咕嘟咕嘟冒著泡,濃郁的醬香混合著香,瀰漫在整個廚房。
練地翻炒著,不時用鏟子攪拌,確保每一塊丁都裹滿醬。
陳豔麗站在一旁,眼睛盯著姐姐的作,滿臉驚歎。
“姐,你這手法也太嫻了,簡直像個大廚!”忍不住讚歎道。
陳豔青角上揚,出一抹溫的笑容。
“用心做罷了,我也是看了一本書才知道的,上次還做的磕磕的。”陳豔青一邊說著,一邊將炒好的雜醬盛出,又開始炒制燜。
鮮的五花在鍋中慢慢煎出油,加各種香料和調味料,小火慢燉。不一會兒,香四溢,讓人垂涎滴。
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