七月的驕炙烤著大地,星地協同生態聯盟的各個農場卻比酷暑更火熱——山東蔬菜農場的西蘭花進採收旺季,四川獼猴桃農場的果樹開始掛果,雲南普洱茶農場的夏茶採摘也進尾聲。蘇晚剛在東北玉米農場看完玉米灌漿況,就被樂樂的急電話催回了總部:“蘇姐,南方突發持續強降雨,廣西柑橘農場的倉儲棚被淹了,3萬斤晚橘泡在水裡,再不理就全爛了!”
蘇晚掛了電話立刻召集急會議,螢幕裡林深的背景還在流中轉站,他著額頭的汗說:“我已經聯絡了附近的應急運輸隊,但是通往廣西的部分路段塌方,冷鏈車至要延遲6小時才能到。”軒軒拿著平板,上面是柑橘農場的即時畫面:“現在農戶正在搶運沒泡水的橘子,但泡過水的果子表皮已經開始發,常規的保鮮方法本沒用。”
“不能等!”蘇晚敲了敲桌子,“樂樂,你立刻在雲腦的‘應急響應模組’裡釋出求助資訊,聯絡周邊的果加工廠和果乾作坊,優先消化泡過水的橘子;軒軒,你帶著農科院的保鮮專家趕去廣西,指導農戶用‘低溫速幹’技理半損的果子,儘量減損耗;林深,你協調應急運輸隊繞路走高速,同時聯絡當地的社群團購平臺,搞‘救災助農專場’,讓沒損的橘子直接從農場運到消費者手裡,跳過中間環節。”
部署完工作,蘇晚也連夜趕往廣西柑橘農場。車子剛進農場,就看到農戶們踩著沒過腳踝的泥水,把橘子從倉庫裡抱出來,堆在臨時搭建的塑膠布上。農場負責人老陳紅著眼眶說:“這可是咱們今年最後一批晚橘,要是毀了,農戶下半年的收就沒著落了。”
蘇晚挽起走進泥水裡,接過農戶手裡的橘子說:“大家別慌,我們已經聯絡了3家果廠,明天一早就來收果,咱們現在先把果子分分類——沒泡水的裝保鮮箱,清微泡水的單獨放,嚴重泡水的集中堆放,儘量減浪費。”說話間,軒軒帶著保鮮專家也趕到了,他們帶來了行式低溫乾燥機,對著輕微泡水的橘子噴灑保鮮劑後,立刻放進乾燥機:“這種技能在2小時去除果子表面的水分,還能延長3天保鮮期,足夠等到冷鏈車來。”
第二天清晨,樂樂傳來好訊息:“蘇姐,雲腦上的求助資訊引來了5家果乾作坊,還有10多個社群團購團長主聯絡,‘救災助農專場’上線1小時就賣出了8000斤橘子!”中午時分,林深協調的冷鏈車也終於抵達,果廠的收果車隨其後。看著一車車橘子被運走,老陳握著蘇晚的手哽咽道:“多虧了聯盟,不然我們這半年的辛苦就全白費了。”
這場暴雨危機剛過,新的難題又在北方出現。樂樂發現東北玉米農場的流資料異常:“蘇姐,最近發往華北的玉米糝投訴率突然上升,消費者說口變糙了,還有人反饋包裝裡有蟲蛀的痕跡。”蘇晚立刻讓軒軒去東北農場排查,自己則留在總部檢視雲腦裡的生產記錄。
兩天後,軒軒帶回了檢測報告:“問題出在玉米儲存環節,最近東北氣溫太高,糧倉通風不好,部分玉米發黴,還有倉庫裡的防蟲措施不到位,才出現了蟲蛀。”蘇晚看著報告皺起眉頭:“之前只關注了運輸環節的冷鏈,卻忽略了倉儲的溫溼度控制,這是咱們的。”
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