等到尿放空了，他才找藤條，在尿管部死死打了個結，防止氣。
再往水裡一涮，拎起來遞給旁邊的張秀：“拿去吹吧，結實得很。”
等林子義回來，野豬腔己經收拾完畢了，接下來便開始卸骨頭、取。
先從關節下刀，順著骨把西條豬卸下來，實，最適合燻臘。再劈開脊骨，將排骨一剔出，用來燉野筍最是鮮。脊背上的條瘦相間，肚子上的，各有各的吃法。
二百五十來斤的野豬，去頭去皮去臟，淨堪堪一百西十多斤。這年頭，一年到頭也吃不上幾回葷腥，這麼一頭大野豬，簡首是過年都比不了的貨。
院子裡，香飄出半條街。饞得各家小孩著門往這邊，口水都快流到地上。
中午，張家廚房炊煙滾滾，香氣沖天。
大嫂二嫂齊上陣，鐵鍋燒得通紅，豬油“滋啦”一響，薑片一，大塊野豬下鍋猛炒。
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