馬大志——弟兄們他“蛇屁”,因為他瘦,而且子骨,鑽戰壕的時候比別人能多彎一個角度。
在禪達時期就是全團最會做飯的人。別人扛槍他扛菜刀,別人背子彈他背鹽。豬燉條就是他來主廚。
龍文章說過一句很有名的話:“蛇屁的菜刀,比我們的刺刀更有用。”
因為槍打得好的兵多,能把發黴的乾糧做出味來的炊事兵就他一個。
1945年南天門戰役結束,部隊南下南洋,他跟著走。有人在船上問他:“蛇屁,你還揹著那把菜刀啊?”
他把菜刀從腰間解下來,拍在甲板上,菜刀刃在熱帶下反著刺眼的。
“這把刀,跟著我在禪達做了無數頓米糊。米糊養活了弟兄們,刀就是我的戰友,哪有把戰友丟下的道理?”
建國初期在軍隊裡他不想打仗了,轉行當炊事班長,管著一個營的伙食。
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