前文再續，書接上一回。
話說，我們今晚在蘄州城住宿，在臨近西門的飯館吃飯時，飯館老闆跟我們說了許多蘄州城的城牆和城門的故事。
這時店小二為我們每桌都擺上一壺茶，併為我們的杯喝上茶水。
老闆說：各位，遠道而來，請品嚐我們蘄州著名的黃茶，是用這裡的泉水泡的！
三叔聽了，拿起茶杯，放在鼻下，深深呼吸一下，輕抿一口，讚歎道：真好！蘄州黃茶久負盛名，但是用別的山泉水沖泡，香味遠不及此地。
四叔說：是啊！蘄州是著名的黃茶茶鄉，蘄州產的“蘄門茶”和“團黃茶”與霍山“黃芽茶”並稱“淮南三茗”。但是有好茶，還需配好水！茶聖陸羽曾評各地泉水，以廬山康王谷水簾水為第一，無錫惠山寺石下水為第二，蘄水蘭谿石下水為第三，峽洲扇子山有石突然，淺水獨清冷，狀如形，俗雲蛤蟆口第四，蘇州虎丘寺泉水第五，廬山招賢寺下橫塘水第六，揚子江南零水第七。
四叔所說及的天下名泉，是茶聖陸羽走遍長江中下游和淮河流域各地，考察蒐集茶葉產製資料時，積累並記錄的品泉鑑水的經驗。
茶聖陸羽所記載的名泉，直至現代，仍舊為人樂用。
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。園公惠錫下腳山惠鎮古山惠錫無在就，水下石寺山惠錫無是泉二第下天
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