大家都還記得程穗寧先前提醒過的蝗災和世道象，再加上這小半年來，程穗寧為村子做了不實事，早已贏得了全村人的信任，無人再質疑的話。
“寧丫頭放心，我們這就去準備，絕不馬虎！”
見大家都重視此事，程穗寧心下稍安。
剛收割的粟穗帶著水分，若直接儲存，過不了幾日便會發熱、發黴，甚至生蟲，輕則糧食變味，重則全部爛掉，故而需要進行晾曬和粒。
晾曬是為了去除穀中的水分，讓顆粒變得乾燥實；粒則是要將粟米的顆粒從穗子上分離出來，去除秸稈和雜質，只留下乾乾淨淨的粟粒。
一家人把捆好的粟穗搬到曬穀場上，解開捆繩，均勻地攤開。
攤的時候講究薄厚均勻，太厚了曬不，太薄了又佔地兒，最好的是一層穗子鋪開，顆顆都能曬到太。
程穗寧每天盯著天，若是晴天，便趁著日頭最足的時候，用木耙把粟穗翻上幾遍，底下的翻上來，面上的翻下去，確保每一穗子都能曬。
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