黃榮升一邊擺碟，一邊笑著唸叨：“這些都是開胃下酒的家常菜，實惠又耐吃，方便讓大傢伙先墊墊肚子。”
冷盤剛擺好，大鍋裡的油就燒得冒起青煙，開始大火快炒熱菜。
先做韭菜炒蛋，蛋加許鹽攪勻，熱油下鍋翻炒型，再下韭菜段大火快炒，簡單調味便起鍋，鮮香撲鼻。
接著是醬燒老豆腐，切塊煎至金黃，倒醬加清水，小火慢燉至味，撒蔥花出鍋。
柴火噼啪作響，大鍋裡的香氣不斷翻滾，風一吹，濃郁的香味飄出老遠，半個村子都能聞見。
路過的村民都忍不住停下腳步，往程家院子裡瞅，裡唸叨著“真香”。
不多時，前來赴席的鄉親們就陸續上門，個個臉上帶著笑意，一邊和程家人打招呼，一邊忍不住誇讚這人的香味，院子裡瞬間熱鬧起來。
程守業和蘇秀雲連忙招呼大夥落座，先吃起來，眾人一邊嘗著冷盤，黃榮升那邊抓炒制剩下的熱菜。
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