沒一會兒,米飯蒸好了。
蒸籠自從灶上飛起,落到一旁備好的木架上。蓋子掀開,一更加澎湃的米飯清香撲面而來,顆顆米粒晶瑩飽滿,著溫潤的澤。
林雲放下茶杯,輕飄飄地飄向樓下小院,緩步走進廚房。
一進廚房,煙火氣息瞬間撲面而來。
灶膛裡,橙紅的火焰穩穩地舐著鍋底,火映在牆壁上,明暗錯。鐵鍋裡,剛才蒸米飯時殘留的水汽還在滋滋作響。
空氣中瀰漫著米飯的清香。食材的生鮮氣息。還有柴火特有的溫暖味道,溫暖,又踏實。
林雲很喜歡這種。
不再耽擱,先把兩道水蒸菜放置在另一個鐵鍋裡蒸上,接著土灶的火勢在他心念控制下,恰到好的不烈不弱,穩穩地燃燒。
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