新式茶飲行業的研究比葉容預想的更復雜。
這個行業正在發期,資料混而分散。頭部品牌的門店數量、單店營收、客單價、復購率等核心指標大多未公開,只能過行業報告、報道、消費者調研等零散資訊拼湊估算。而二三線品牌更是魚龍混雜,每天都有新品牌誕生,也有舊品牌悄然閉店。
葉容早晨六點半起床去公司,趁著辦公室人安靜,先整理兩小時資料。十點後開始理日常任務——會議紀要、資料整理、資料更新。午休時間用來閱讀行業新聞和深度報告。下午參與小組討論或旁聽電話會。晚上六點後,繼續啃那份行業研究,經常待到九點才離開。晚上會去還要抓時間刷題。
一週下來,了部門裡出勤時間最長的實習生。
“你這黑眼圈快趕上熊貓了。”週三中午,林曉雯端著餐盤在對面坐下,“沒必要這麼拼吧?實習生而己。”林曉雯心複雜,之前也如周明軒一樣認為葉容是關係戶,但這麼拼的“關係戶”可不多見。
葉容了一口飯:“我想把這份報告做好。”
“李總監給的?”林曉雯低聲音,“可是出了名的嚴格。之前有個實習生幫做資料整理,被挑出三個資料錯誤,當場罵哭了。”
葉容沒說話。昨晚核對門店資料時,確實發現一份第三方報告裡的數字前後矛盾,又花了兩小時叉驗證,才確定了相對可靠的估算區間。這個過程繁瑣又枯燥,但如果不做,報告的可信度就會打折扣。
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