商務車駛出都繞城高速，將玉林西路的喧囂和東郊記憶的文藝腔甩在後。窗外的景緻開始變得模糊，不再是鋼筋水泥的叢林，而是大片溼潤的田野和起伏的丘陵。小悠趴在車窗上，對著外面連綿的綠拍照。大劉依舊沉默地拭著他的鏡頭，像對待人一樣專注。
我們的目的地是平州縣，一個藏在川南群山褶皺裡的小城。抵達時已是黃昏，夕給灰瓦的屋頂鍍上一層暖金。來接站的趙科長，皮是常年跑鄉下的黝黑，握手時能到他掌心的糙和力量。
“林組長，路上辛苦！住安排在老街上，條件比不上你們都，但勝在乾淨，有煙火氣！”他麻利地幫我們把材搬上一輛半舊的麵包車。
住是臨河的一棟木樓，招牌用樸素的筆字寫著“江客棧”。推開吱呀作響的木窗，樓下就是青石板鋪就的**平州老街**，對面是一家雜貨鋪，門口坐著搖扇的老人。河水緩慢流淌，帶著水汽的風吹進來，衝散了旅途的疲憊。
晚上，趙科長在他家堂屋擺了一桌。菜是家常的：臘炒鮮筍、河水豆花、清炒時蔬，中間一大盆燉得香氣四溢的土湯。他的妻子話不多，只是不停給我們夾菜。小兒子在八仙桌一角寫作業，鉛筆劃過紙張的沙沙聲，混著屋外的蟲鳴。
“我們平州小地方，沒你們都那麼多花樣，就是些土生土長的東西，莫要見怪。”趙科長給我們倒上自家釀的米酒，酒微濁，口卻醇厚。
我舀了一勺豆花，，帶著天然的豆香，蘸上辣椒醬，味道樸實直接，瞬間打開了被城市外賣麻木的味蕾。
“很好吃。”我說的是真心話。這味道，讓他想起了**樂山**老家巷口那家早點鋪。
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