仙凡殊途,說的應是壽元問題_第 12章 正餐(1)

作者:靖字輩·3個月前

熾熱的緩緩退去,空氣中瀰漫著旖旎未散的氣息與彼此悉的溫熱。唐澤強壯的手臂依舊環著程慧纖細的腰肢,將小的軀完全擁在懷裡,像守護著一件稀世珍寶。兩人誰都沒有說話,靜靜地著這份激過後的溫存與安寧,只有彼此的心跳聲在寂靜的房間裡和諧地共鳴。

過了一會兒,唐澤低下頭,用下頜輕輕蹭了蹭程慧的發頂,嗓音帶著事後的沙啞與滿足:“現在,該去填飽我家小饞貓的肚子了。”

程慧在他懷裡慵懶地蹭了蹭,像只被順舒服了的貓咪,發出一個模糊的鼻音表示同意。

唐澤輕笑一聲,小心翼翼地起作輕地替拉好落的薄毯,遮住那些他方才留下的、曖昧的痕跡。他赤著上,古銅的背脊線條隨著他的作舒展,彰顯著強大的力量,卻又在看向程慧時,眼神得不可思議。

他大步走進廚房,繫上那條與他的漢形象略顯違和、印著小熊圖案的圍,開始在這方屬於他的另一個“戰場”上運籌帷幄。

首先是蒜苗回鍋。這是一道考驗火候的川菜經典。他選用瘦相間的帶皮五花,放冷水鍋中,加薑片、蔥結和花椒,煮至斷生,撈出晾涼後切薄薄的大片。青蒜苗的蒜白部分用刀輕輕拍扁,斜切段,蒜葉部分切段分開存放。

熱鍋放許底油,下片,中小火煸炒,首到片捲曲,呈現出漂亮的“燈盞窩”狀,部分的油脂被充分出,變得香。這時,將片撥到一邊,放郫縣豆瓣醬,炒出紅油和香味,再與片混合翻炒,加許甜麵醬和豆豉,增加複合的醬香味。然後倒蒜苗白,快速翻炒幾下,再放蒜苗葉,繼續大火顛炒,待蒜苗斷生,香氣西溢時便立刻起鍋。而不膩,瘦而不柴,帶著濃郁的醬香和蒜苗的辛辣清新,令人食指大

接著是芹菜牛。他取出一塊新鮮的牛裡脊,質紅潤,紋理細膩。快刀逆著紋理將牛均勻的薄片,加、料酒、許澱和油抓勻醃製,鎖住鮮

西

調沿

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