但是為了避免後面莊子上蔬菜品類到更多的波及，花蕾還是改變了一下策略，把莊子上常種的韭菜一半都改種韭黃了。韭黃的種植很容易，但是在大盛朝卻沒有這個韭黃。
選了生長速度快、產量高、分櫱力強的韭菜。然後選擇在向、背風、地勢平坦、高燥的地方挖一個一米三左右的坑，並做好排灌水設定。在挖好坑後，北側加蓋棚頂，利於遮。
這樣就了培育種植韭黃的韭壕。然後深翻土壤一尺左右，這樣有利於韭黃系的發育，再施上料翻土。
將剔除病、蟲的韭菜移栽到坑中，並將盤上端理齊，依次放到坑的底部，四周用剩下的韭黃散填充滿，上面蓋上一些遮蓋。
韭黃在生長過程中，需要定期的通風氣，不然會影響到韭黃的生長。隨著韭黃的生長，還要注意適當的澆水。澆水過多，會導致韭黃爛葉，澆水過，影響韭黃的生長，所以每過五六天澆水一次是比較合適的。
在種植韭黃一個月後，便可以開始收割第一茬。然後注意保溫，就可以接連採收兩三茬。因為韭黃的產量比較大，每次收割後需要施適量的料，為韭黃生長提供養分。
等一個月後，韭黃就上市了，花蕾讓田笑安他們送到了國子監和各個酒樓客棧，果然非常的歡迎。
畢竟這是新鮮貨，價格也非常的高。就這樣，花蕾再一次以人有我新的方法狠狠的賺了一筆銀子。
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