如果種植高粱，就可以為“作”裡的重要一環。形高粱——穀子——麥子的“作”次序，到時，產量自然大為增長。
當然，僅此一點的話，花蕾也不會如此心。讓花蕾心的是，鮑知府還提出，如果西昌府種植高粱的話，還可以幫忙介紹買家等價換米麵。
他在永寧府有悉的買家，是給上京城供應白酒的皇商，對方需要大量的高粱釀酒。
當然，為了取信花蕾，他還把對方買家的釀酒令以及皇商的書冊，都臨摹了一份過來。
都是經過朝廷審批的，如果花蕾不信的話，可以到上京城去查訪，戶部有各地皇商的名冊。
花蕾自家就有釀酒令，所以一看鮑知府送過來的釀酒令摹本，就知道這釀酒令貨真價實。
只不過，現在的米麵價格都高於高粱的價格，一般一斤大米或麥子的價格可以置換一斤四兩的高粱。
因為對方是朝廷的白酒皇商，所以這也是特許的。用政令允許的一百斤麥子置換了金額等價，數量卻是一百四十斤的高粱。
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