周副市長走後,後廚安靜了很久。
沒人說話。連蒸籠的白氣都好像冒得慢了些。
蘇月站在灶臺邊,手還保持著握刷子的姿勢,但刷子掉進了鍋裡,沒去撈。
周師傅第一個反應過來。他走過來,彎腰從鍋裡把刷子撈出來,放在水池邊,擰開水龍頭衝了衝。
“水涼。”他說,“手別凍著。”
蘇月看著他。
周師傅沒抬頭,衝完刷子,又拿了一塊抹布,把灶臺上的油漬了。作很慢,像是在拖延時間。
旁邊那幾個幫廚互相看了一眼,悄悄散了。
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