冬至，國喪未逾，泉州城裡了往年的竹喧闐，家家戶戶卻在門戶閉的暖室裡，守著“冬至大如年”的老禮。
福廣巡府的後廚這日格外熱鬧。天未暗，怡己領著廚娘們備好了糯米、紅豆沙、芝麻糖餡，又在小廚房中央支起一張寬大的柏木案板。
案上擺著幾個青瓷大碗，一碗盛著雪白的糯米，一碗盛著摻了紅曲米的淡團——紅白兩，取“調和、團圓圓滿”的吉兆。
“都仔細手要淨，心要誠。”怡一邊示範如何麵，一邊唸叨著學來的閩南的老話，“冬至圓，的是福氣，滾的是團圓。”
林淡與江挽瀾坐在主位，小阿鯉被孃抱在懷裡，睜著圓溜溜的眼睛看大人們忙活。
三歲的孩子己懂得湊熱鬧，出胖乎乎的小手要去抓團，被江挽瀾溫攔住：“阿鯉乖，看孃親給你變個戲法。”
取了一小塊白麵團，在掌心輕輕。不多時，一顆渾圓瑩潤的湯圓便在指間誕生，穩穩落在鋪了細的竹匾裡。
“孃親好厲害！”小阿鯉拍手。
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