冬至的雪粒子敲在“守真堂”的玻璃窗上,碎星星點點的白,像誰在外面撒了把鹽。陳蹲在“守真砧”前,正給張的棉鞋換防底,橡膠底在爐火的暈裡泛著黑亮的,釘進去的銅釘“叮叮”響,混著鍋裡湯圓的“咕嘟”聲,在暖融融的堂屋裡漫開。
“李主任的學員們包了三盆湯圓,”林晚秋繫著圍從廚房出來,鼻尖沾著點麵,像落了朵小雪花,“芝麻餡、花生餡、豆沙餡,說‘冬至吃湯圓,來年團團圓圓’。”往陳手裡塞了個剛好的麵糰,溫溫的,帶著糯米的黏,“王大爺的孫子帶來了新磨的糯米,說‘比機磨的細,包出來的湯圓溜’。”
陳把麵糰往裡塞了點,米香在舌尖化開,像含了口暖霧。他想起去年冬至,張說“吃了湯圓長一歲,守真堂也得長一歲”,現在看來,這“歲”沒白長——牆上的案例集厚了半尺,學員的結業證書排了三排,連“守真砧”上的錘痕都多了層包漿,像位沉默的老者,記著這一年的故事。
李主任踩著雪從巷口進來,棉鞋上的雪化水,在石板上踩出串溼痕。他懷裡抱著個紅布包,裡面是本新訂的《守真堂年鑑》,第一頁著張合影:他和陳、林晚秋站在木匾下,趙德山、林慧、張、王大爺……還有真真和萌萌,得滿滿當當,每個人的臉上都冒著熱氣,像籠剛出鍋的湯圓。
“這年鑑得每年記一本,”李主任把紅布包往桌上一放,布角繡的梅花沾了點雪,像開得更豔了,“記著誰來修過鞋,誰來諮詢過法律,誰送過菜,誰幫過忙,等咱們老了,就著湯圓慢慢看。”
趙德山推著輛獨車過來,車斗裡裝著個砂鍋,是從舊貨市場淘的,說“煮湯圓得用砂鍋,比鐵鍋香”。老人往爐上坐砂鍋時,手背上的青筋像老樹,“小柱子的娘從山裡寄了袋核桃,說‘砸開了混在湯圓餡裡,補腦子’,我讓林慧碾碎了,你們嚐嚐。”
林慧端著盤糖蒜從裡屋出來,醋香混著蒜味衝散了糯米的甜,像道清亮的風。“剛醃好的,”往每個碗裡放了兩瓣,“吃湯圓膩,就著蒜解解,當年你爸總說‘日子甜了,得沾點酸,不然忘本’。”看見陳正在給棉鞋棉裡,針腳走得又又勻,“這鞋給張穿,保準暖到開春,那老寒,就怕凍。”
巷口傳來腳踏車的鈴鐺聲,是小馬帶著媳婦和真真來了,孩子裹得像個棉花包,手裡舉著串糖葫蘆,糖在雪裡亮得晃眼。“哥,晚秋姐,”小馬把個保溫桶往桌上一放,“我媳婦包的薺菜湯圓,說‘素餡的,給大夥換換口味’,真真非要來送,說‘守真堂的湯圓最好吃’。”
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