第292章 包粽子 包粽子的米可以提前一天泡好，……
包粽子的米可以提前一天泡好, 也可以不泡，這東西完全按照個人口味來，沒有定數。提前一天泡上, 煮好的粽子口會更粘糯一些, 泡的時間短，煮好的粽子則更筋道一點，有顆粒。
泡米的時間、醃製的時間、煮的時間和燜的時間, 形變數, 用不同的線標記好，吃的時候知道對應的是哪個, 一兩次下來就知道自己更喜歡哪種了，探索自己的口味也是一件特別有意思的事。
黎安安更喜歡粘糯一點的, 不過還是打算幾種都嘗試一下。尊重他人口味, 促進家庭和諧, 從包粽子做起。
北方的粽葉和南方的粽葉也不太一樣，北方的粽葉其實就是蘆葦葉, 細長一條, 也有用苞米葉、桲楞葉、荷葉包的, 反正只要能把糯米包團兒不就行。
蘆葦葉看起來還比較正規，其它那幾個葉老讓人覺得不是吃粽子, 像吃用不明葉子包的糯米糰兒。
兩個人來到河邊，蘆葦長得比人都高, 不過倒是沒見到幾個其他人。
袁小四顯然也發現了, “咋沒啥人過來呢？大家都不包粽子嗎？”
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