星哥兒心悄悄吐槽韓靖川不解風，趴大堂嫂耳邊說：“我打賭一會兒肯定二哥先開口。”
韓靖川果然再也坐不住，起往院子裡去：“我去看看澱，要是可以用了再你。”
舒樂悄悄鬆了口氣，了半天的脊背微微放鬆下來。
不一會兒，外面傳來韓靖川的聲音：“好了，可以開工了。”
豌豆涼最重要的是澱與水的比例，一般一比六比較適合。
先用量涼水化開豌豆澱，再加剩餘水進行熬煮，這樣可以避免結塊。
煮制的火候也不太好把握，好在舒樂在現代沒做過，這次一次就功了。
把煮好的粘稠明膠狀放盆中冷卻，為加快速度，舒樂找來一個大桶加涼水，把盆放進桶裡。
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