中午十二點,一掛五千響的大地紅在陳家大院門口炸響。
滿地紅紙屑在雪地裡鋪開,像條紅地毯。十八張大圓桌座無虛席,全村老爺們眼盯著灶臺。
“開席!”
王大拿扯著嗓子吼了一聲,充當了司儀。
大鐵鍋蓋掀開,濃白的水汽沖天而起。
那子酸菜特有的發酵酸香,混著豬的濃烈油脂味,瞬間霸佔了整個院子的空氣,勾得人饞蟲在肚子裡打滾。
陳站在灶臺前,手裡的大勺如同指揮棒。
【神級廚藝】開啟,他對火候的掌控準到秒。
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