國宴大師擺攤,治癒萬千食客_第一百三十五章 米粉,完成!(1)

作者:油炸山楂·2個月前

將各類香料裝紗布後,陳楓將紗布邊緣封口

在熬製滷水的時候,如果使用的香料較還好,不至於將鍋里弄得太過於混

如果使用香料較多的話,一旦沒有將香料裝好,或者是裝香料的袋子破損,都會把香料弄得滿鍋都是。

一些積較小的香料碎末,是很難撈乾淨的。

而滷水中所有撈不乾淨的雜質,都會影響到滷水的儲存時長,加速滷水的變質。

其實這一點對米滷水的影響不大,畢竟這種滷水和那些用來滷製各類食品的滷水不同,基本都消耗得很快,也沒有長期儲存的需要。

但是出於職業習慣,陳楓還是繫了紗布。

現在很多地方都有賣專門用來裝香料或是藥材的無紡布袋子,不過一般沒有這麼大的。

便

便

滿滿

便

調

調

調

調

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品,僅供參考。