六十年代之回到大廠當廚子_第43章 蔥爆羊肉(2)

作者:鮁魚餃子·2個月前

王建國只能拿之前的藉口搪塞過去,說就是業餘好,沒有正經訓練過,所以各項基本功有點參差不齊。

心想,上輩子雖說是在機械廠後廚呆了大半輩子,可沒有師傅帶,也沒啥上進心,連個上灶的機會都不著。王建國平日裡切的最多的就是各種鹹菜疙瘩了,對了還有黃瓜。土豆。白菜。胡蘿蔔。

機械廠人多,大廚房的正式廚子都七八個,幫廚來來往往的也穩定在六個人。王建國說是個正式的廚子,其實後廚拉幫結派的就把他當個幫廚使喚,等混到廚房承包制的時候,王建國就退休了。

原大廚現新經理覺得王建國是個價廉的勞力,又給返聘了回去,這會倒是上廚了,拌冷盤,還是撈不著上灶。這些話又不能對著劉師傅說,只當是從頭開始吧。

兩位師傅肚裡也不缺油水,就是到難得的好菜,吃的也極有腔調,酒倒是下的不慢,等酒喝完,又就著魚湯吃了兩個卷子,這頓飯才算結束。

王建國給桌子收拾完又端了兩杯茶水出來給師傅們醒醒酒,這才小心翼翼的問:“劉師傅張師傅,今天請您二位過來吃飯,一是謝這麼長時間在廚房的對我的關照,二是也想問問劉師傅,您看我能不能跟您學廚?”

劉師傅不不慢的吹著茶葉慢慢喝水,張師傅笑咪咪的也沒幫腔,等過一會水喝差不多了,劉師傅起道:“你小子也行吧,下星期你瞅一天來我家認認門。今天就這樣了,你下午去廠裡一趟跟小張說下,我跟他大伯就不過去了,回家散散酒。”

王建國陪著往外送客,心裡還是一頭霧水,這話是同意還是沒同意啊。

穿

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