“看著，麵糊這樣就是好了。”
陳楓手在盆中一攏，把麵糊攏到一起，手一提，明明看起來是流的麵糊竟然被整團提了起來。
提起之後，麵糊呈一縷向下緩緩流。
“如果這裡麵糊流的特別快，就是麵加了，再加四五克麵，況立刻就會改變。”
“如果想要鯉魚更脆的話，可以在麵糊中加上一兩啤酒。”
啤酒裡有氣泡，能讓炸制而的鯉魚結構更加疏鬆多孔。
糖醋鯉魚這道菜流派眾多，使用的麵糊也分為許多種類。
陳楓今天做的，是最簡單，也是最考驗功夫的水糊。
。麵燙半一加里糊麵在，糊生用會派流些有還，清蛋加外額中糊麵在是就，糊蛋託水用會派流些有
。同不派流是只，別分之宗正否是無並法做些這
。好不都果效來出炸糊麼什用，家到不夫功
。麼什了起想然突像好楓陳”。了對“
。道問頭回然突楓陳”？嗎做會抓大四“
。問麼這然突麼什為楓陳道知不然浩李”。吧會......該應“
。餚菜表代道四的中菜廷宮菜魯是”。抓大四廷宮“名全，”抓大四“
。】片魚炒抓【。】花腰炒抓【。】仁蝦炒抓【。】脊裡炒抓【是別分菜道四這
。】炒抓【為稱被才法技種這此因，味加更材食使，勻抓法手的殊特用料配與材食將要需前之飪烹這為因
。做會然自然浩李，了菜門熱是算也裡子館菜魯在餚菜的類炒抓
”。抓要，要不糊麵“：道說著接是只，問追有沒，頭點點楓陳
。拌攪來法手的用使時炒抓似類用要，勻均要糊麵的魚鯉醋糖
。放收晃提中糊麵在，曲彎開分指五
。樣那時麵和像能不而
。上魚到掛地勻均難更就也，升提會度糊麵，勁上筋麵後之，筋面有裡麵而，麵了加中糊麵為因
。層一這到不想半多作的己自看單，賦天的然浩李以計估他為因是也，句一提意刻楓陳
。點一這了住記牢牢是也過不，解理法無還間時一第然浩李
。好調於終糊麵，此至
。魚炸糊掛備準，油燒鍋起，臺灶上放鍋大將楓陳
