袁野聽明白廚師的意思了,袁野也知道,突然的給他們加大了工作量,原本他們幹完活兒就可以休息了,等著康復的老人吃完了飯他們就下班兒了,這多出來的活兒,放在誰上誰也不高興的。
袁野說!“我們明天重新制定一個方案,到時候我會給你們一個合理的安排的,如果這樣的況真的有,我會給你們多出來的工作量,加工資的?今天這頓飯我不會讓你們白做的,就算只是今天這一頓飯,月底工資上面肯定也會給你們加上的!”
袁野的話,不是人世故,廚師和營養師都沒有反對,也沒有推辭,因為家有家規,單位也是如此,不能了分寸!
營養師說。“袁總,我們現在就準備,要是今天這一頓飯,就別說那客氣的話了,這要時間長了或者一首這樣下去,那樣你應該做決定,你就做決定!”
袁野安排好了後廚,給留下來的這幾位老人做晚飯,只能食材不是那麼充盈了,也不會做的那麼完,沒有花那個錢,就沒有那個的待遇了,晚上吃晚飯的那些老人是康復鍛鍊的,在這裡短期住下來的是高消費的人!
而現在加出來的幾個餐,是日製的老人,他們的收費和住在這裡康復鍛鍊的老人是不一樣的,他們食材配備也是不一樣的。
袁野說!“他們的晚餐就簡單的做一點兒,只要清淡就行,老人晚上的胃口也不適宜吃太多?不必要跟晚上住在這裡的老人一樣配備?今天麻煩你們了,咱們的老年託管班兒,剛開業沒有幾天兒,陸陸續續的總會出現一些問題的,我們會不斷的改進的!”
袁野都把話說到這份兒上了,廚師的臉才笑了,廚師說!“袁總,我發現咱們老年託管班兒從開業到現在,這生意可真紅火,你這地方太小了,還不夠,你還需要考慮再開分店,不然你這人滿為患了?”
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