七月初七,七夕節。
蘇錦年今天要做巧果。
麵糰了三盆,加了糖和芝麻,擀薄片,用模子出形狀——花形的、魚形的、蝴蝶形的,還有小兔子形的。
油鍋燒熱,巧果一片一片進去,在油裡翻滾,變金黃,撈出來瀝乾油,碼在竹籃裡,脆香甜。
三個徒弟也來了,跟著學。
翠柳手巧,出來的花形巧果花瓣層層疊疊,像真的花。
秀娘做得勻稱,每片大小一致,厚薄均勻。
二柱做得最……實在。
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