丑時三刻，凌晨兩點多。
擱現代，這個點他剛跟徒弟們擼完串；擱古代，連打鳴的公都還在睡大覺。
睜開眼，屋裡黑得手不見五指。邊的潘金蓮睡得很沉，呼吸輕輕的，眉頭也終於舒展開了，不像前幾晚那樣皺一團。他輕手輕腳地下床，黑穿鞋，全程一點靜都沒弄出來。
推開房門，院子裡月像撒了一層銀子，亮得很。
武植深吸一口氣，九月的凌晨涼颼颼的。他打了盆冷水洗臉，冰涼的水一激，整個人瞬間神百倍，首奔灶房。
掀開蓋在面盆上的溼布，一淡淡的、帶點微酸的發酵香撲面而來。
麵糰己經膨脹到原來的兩倍大，把溼布都頂得老高。表面佈滿了麻麻的小氣孔，跟蜂窩一樣。他出一手指輕輕一按，麵糰凹下去一個小坑，又慢慢彈回來，恢復原樣。
完。
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