下剩的兩斤也很快被另一姬姓大戶的僕人買走。
古代家豬的個頭跟現代化養的豬個頭沒法比,豬頭加心肝肺,統共也才滷出來十斤。
這還是昨兒殺的那頭豬個頭偏大,旁的豬最多也就能出八斤或者九斤的樣子。
不過生的豬頭跟心肝肺本就不好賣,價錢也比便宜很多,滷滷後賣出去,價錢翻了好幾倍。
今兒這十斤滷,收八百文,淨收說也有五百文。
香料價格雖然高,但滷過一次的香料跟滷水還能繼續滷第二鍋,兩鍋平均一下,本就大大降低了。
更何況簽到獎勵得到的那一部分香料並不需要花錢。
看來滷這個買賣還是能繼續做下去的。
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