夜將臨，花房邊上飄來一陣香，是側廊香席的香盒，開了一瞬又合上。旁系小輩繞到側廊，看到那張小牌子“側廊香席，只做象，不焚香。香重湯，香濃花。”便忍不住笑了笑，折回去坐好。
堂前散席，老夫人喝了兩口清湯，放下碗：“今日這湯，甲。”
江笙應了一聲：“以後甲家先供，乙丙候補。三個月後再盲試一次，籤或換，按味說。”
老夫人瞥了一眼，忽然笑了一聲：“你這丫頭，說話不多，事卻穩。”
江笙把茶巾鋪在几案上，了碗沿：“規矩在，廚房就穩；廚房穩，堂前就穩。”
老夫人點頭，起回房。
迴廊裡，風涼。陸司爵站在柱下看，袖口挽到手臂一半：“走吧，回去。”
江笙走過去，把手遞過去。男人握住，牽著往主院走。側頭看他：“你今天，好像比昨天多站了一刻鐘。”
”。楚楚清清得拾收宅老這把你看“，聲低人男”。看著站“
”。墊地條幾了多，卡味張幾了寫多是過不“：笑輕笙江
”。了夠“，結個了打帶圍的把爵司陸”。墊地和卡味“
”。面個您請要說都太太位幾，在姐小沈，’局飯人夫‘場一有裡圈，午中日明，人夫“：音聲低，來過步快伯福，口門院主到走人兩
”。著收，帖的局飯。順得吃人夫老，麵湯清換飯午日明“：燈夜的下廊看了看眼抬，答著急沒笙江
”？去不“：眉挑爵司陸
”。事說人拿不，數禮、單禮，話說分輩按，淡清吃。去矩規的家我按就，去要果如“，他看頭側笙江”。能不前堂，穩落剛矩規的家們我“
”。你陪我“，頭點人男”。矩規的家你按“
”。趟一去就那“：的輕輕音聲，笑笙江
。料香是不，香茶是，香的清清一來帶，響作沙沙，過穿間葉藤從風的宅老。好號按條封，上本料領在卡味的廚後。去滅慢慢燈前堂，點一深夜
。字個一說多再沒，笙江看了看，口一了喝湯起端，著坐席側在太太系旁。菜做卡味按廚後，下簽號按房賬，到送時按已貨的家甲，時來起昇太的天二第
。對比家三、線紅條一、卡味張一
