脆的皮塔餅皮。
煎烤的科伏特餅。
再加之已經學會的旋轉烤。
科伏特餅是經過理的，除了傳統的香料以外，裡邊還添加了酸和生芒果，檸檬來中和油膩。以及裡邊的各各樣的辛香料和辣椒，都讓整個風味更上一層樓。
最後…
“醃菜。”
白頭髮香料廚師在講到印度醃菜的時候，也順帶著把現在的泡菜也講了一遍。
“印度醃菜和泡菜是有一些不同的。”
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