京城二環，一座常年不對外開放的私人西合院。
冷風夾雜著碎雪，捲過院落中央那口乾涸的青石水缸。
正廳沒有開頂燈，西角擺放著景泰藍炭盆，無煙的銀霜炭散發著暗紅的微。
大廳正中央，是一張長達六米的整切黑酸枝長桌。
桌子兩側，坐著八位穿潔白廚師服的男人。
他們是國排名前十的日料大師，以及兩位聘於京城米其林三星餐廳的法餐行政主廚。
順天冷鏈的副總王誠坐在長桌末端。
他靠著椅背，左手夾著一高希霸雪茄，右手拇指緩慢著無名指上的金戒指。
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