只見他右手掌心紅了一大片，還粘著些冰屑，疼得他首冷氣，不停地對手掌吹氣。
“虎子，你沒事吧？” 錢多忍著笑問。
“沒事……就是這冰，它咬人！” 趙虎舉著通紅的手掌，滿臉委屈地看著林昭，“昭哥，你這冰怎麼還帶牙的？”
眾人終於忍不住，鬨堂大笑起來。連一向清冷的張清，角都抑制不住地上揚。
“活該！” 林昭笑罵，“誰讓你上手就抓？這剛從極寒的硝石水裡拿出來，表面溫度低得嚇人，你一，手上的熱量瞬間被吸走，手上的水汽立刻結冰，不粘你粘誰？這‘冷凍粘附’，懂不懂？沒點學問！”
趙虎聽得雲裡霧裡，只抓住一個重點：“冷凍……粘什麼？反正就是這冰壞，咬手！”
笑鬧過後，眾人看著那一盆實實在在的冰塊，就油然而生。張清立刻著手記錄下最終功的配比和環境條件，雖然他知道這很浪費，但至證明了方法的絕對可行，後續可以最佳化。
“有了冰，接下來就是‘冰酪’了！” 林昭拳掌，立刻指揮起來，“廚娘！上好的牛！要新鮮的！糖霜！蜂！還有昨天買的時新果子，挑甜的榨！”
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