晚上，食堂包廂。
何雨柱按捺不住心的喜悅，破天荒地，讓郭雲齊拿出一瓶汾酒，自斟自飲起來。
今天晚上，喬家財和谷正文都會到他們該去的地方，這是一件值得慶賀的事，必須高低整兩口。
但喝好不喝多，何雨柱也就淺淺喝了三兩酒，就放下杯子，專心向郭大廚做的幾個菜發起了猛烈的攻勢！
郭雲齊的京味魯菜手藝越發進了。今天晚上，郭雲齊為何雨柱準備的，還是樸實無華的十菜一湯。
西個冷菜：
第一個就是月盛齋的醬牛，這半斤醬牛，全部是上好的牛腱子芯。
這醬牛，切片薄如紙，紋理如大理石般，筋相間，醬香濃郁，鹹鮮回甜，佐以米醋蒜泥，讓人胃口大開。
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