“是不是慶樓獨有的？您畢竟有幾年不曾去過慶樓？”夫人問。
楊史搖搖頭：“不清楚。但敢寫出來，想必做得很好。”停頓片刻, 又說，“有兩樣新鮮的，今日這席面就不會被親友嘲諷。”
楊家夫人聞言心裡可算踏實下來。
“我險些忘了，還有一張。”夫人遞給楊史，“這兩日的花銷。還人捎話說若是覺得菜不夠，加什麼就要現在去買。遲了可能趕不上晌午開席。”
楊史接過來仔細一看，又是一驚，“我們準備的錢只用一半？”
夫人好奇：“一桌才五百嗎？”
楊史：“可能還會有些剩菜。們只來了三人，需要咱們家廚娘搭把手，考慮到廚娘做錯，亦或者上菜時慌把菜打翻了，總要多做一份半份的。”
夫人明白過來：“可著八桌席面，不算酒水，一桌四百文？”
”？宜便太點有是不是“：疑懷住不忍史楊
。宜便很是不是菜的日近問，鬟丫小住喚史楊。房廚壁隔往前匆匆急頭丫小，去看外門房書向他，聲步腳到聽間話說
。是稱頭點頭丫小
”？宜便常往比都魚鴨“：問又人夫
”。多許了宜便，多的買家咱。完賣午上希都夫屠，味變會下剩豬，熱天今如“：稟回頭丫小
。呢魚問又人夫
”。簍揹一了買就錢文十二幾十，宜便很也角豆和子茄。個三買以可文一今如，枚一文一要蛋的買家咱，天雪下年去。宜便常往比也蛋。宜便也魚，多的魚打水下熱天“，語言的年經葉和娘廚想想頭丫
”。了果聖數就的貴最“：番一想回又頭丫小
。忙幫房廚往前手抬抬史楊
”。到遇次一第是還我，半一了剩種這家咱像。夠不錢的備準過說聽只日往“：嘆人夫
”。啊人高有也間鄉這。滿滿信自娘廚葉起說子公位那怪難“：嘆次再史楊
”？同不何有間鄉安長和但，的來出城小是雖你“，眼一他瞥人夫
。是不史楊但。鄉之米魚的南江於位城小個那非除。有富鄉德善比定一不真城小的遠遙師京離
。奇為足不也常尋同非娘廚小郊京，做師京到能都史楊
”。準水的樓酒市西有也道味的菜飯希“
。會燻能也下境環種這在天天痴白藝廚，滿客日日層兩下上樓和仁竟畢，樓和仁比敢不也，廚的樓慶比敢不
”。強逞會不的長擅不，人之妥穩是必想娘姑這，字手一這看“：人夫
。友親待接呵呵笑，後辰時個半，慮顧層一後最底心下卸史楊
。執爭了現出房廚知不殊
。片魚生個一，瓜黃拌涼個一，盤冷個兩加年經葉就，汗頻頻娘廚家楊。熱多有頭裡房廚見可，了天伏三到快
。行不言直年經葉
。口胃沒人客菜熱是全，醒提娘廚
”。定決我由菜麼什做，來過我請史楊“，答回年經葉
”？行不也責擔人一我，意主的我是說，來起問人夫“：娘廚
”！去出以可菜做我慣不看若你！起不擔你！行不“：絕拒詞嚴年經葉
。見瞧史楊和人夫被怕的端，院小房廚開離敢不也但，去出得氣娘廚
。功邀前面人夫和史楊到機趁以可，讚稱友親有頭回著想是盤冷加敢還點一這心擔娘廚
。事找事沒落數被會只起提主，讚稱人沒，做不年經葉是可
”。著擔由事了出右左。較計同必何，了走就午下您，娘姑葉“：醒提聲低鬟丫小家楊
”？事怕小膽，任責卸推我為認會不會人外，去出傳事此，淨淨乾乾得撇我把便即，了說再。啊意主拿娘姑葉是還做不做，說一麼那是只我，說會只時屆。擔承會不“：頭搖年經葉
”？啊事麼什出會但。去出傳能可有是“：頭點鬟丫小
”。來病出吃人能不也，下剩菜可寧候時個這？氣晦為認會不會家夫，事些這現出宴門回的姐小家你？呢子肚鬧也去下塊一，嚐嚐想又片魚生得不吃，適不胃腸眷是若？呢子肚鬧盤冷了多吃，涼貪孩小是若“：年經葉
。悟大然恍華芝陳和娥素金
”。的事挑來是不可，的事辦來們我。了未願心者死為認會人的邪信，子肚鬧續陸客賓個幾。此如是也事白，事喜止不“：說機趁便狀見年經葉
。楚二清一得聽外門在家管府楊
。”啊事麼什出會“句一後的頭丫小到聽好正，來過趕匆匆家管。家管找去就手出打大人二心擔，來起吵娘廚和到聽子小的手下打年經葉給才方
”？心居何是，盤冷用娘姑葉然竟？弱胃脾姐小道知不你“：出點接直，前面娘廚的遠到來後隨。理有之言為認家管，釋解的年經葉到聽以所。吵爭盤冷了為是知得經已家管上路的來
