葉經年：“那這個就改湯？我再換個菜？”
管家問有沒有鍋包，表小姐喜歡。
葉經年點頭：“我也會做。還會糖醋排骨。只是擔心老夫人吃不慣。”
老夫人笑著說：“不用擔心我。吃得慣就多用兩口, 吃不慣就用兩口。要的是親友高興。”
管家又問葉經年會不會炸, 表爺喜歡。
葉經年：“那就把四樣點心改三樣，再加一份炸？”
老夫人微微搖頭：“那個鍋包我見他們用過。也是過油炸的。再來一道重複了。”
管家想想鍋包也是酸甜口, 幾個年歲小的表小姐和表爺應該很滿意, “那就不改了。”
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