重回八五,自助粥攤火爆了_第16章 開始備菜(1)

作者:蒙小茶·1個月前

回到家,父倆把醃菜從大桶裡拿出來,分別放進一個個小醃菜壇裡。

罈子是昨晚蘇元正連夜去買的,用熱水仔細刷洗過,今天晾了一天已經幹了。

醃的有鹹菜疙瘩、酸菜、酸豆角、酸筍、曬的蘿蔔乾和木瓜幹,都是佐粥神,口味重,消耗得慢,這些估計能用半個月,本不高。

蘇元正去工友家把長桌運回來了,木製的矮桌,撐開後能有三米多長,正好能橫著擺下所有的菜品。

蘇渺和父親用抹布和刷子把桌子上下都刷洗乾淨,放在後院樹蔭下晾曬,實木的看起來古樸卻不顯破舊。

次日,父倆到市場買了兩斤豬雜和不配菜調味料,今晚他們先試試菜。

蘇渺覺得現在沒有冰箱有些不太方便,醃菜類的炒一次可以吃兩三天,但是豬雜得每天一早出來採購了。

好在要買的不多,之後和攤主約定留好給他們就行了。

調

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