後頭發生的事,順的嚷李景安自個兒都覺得恍惚了。
只見羅航指揮人點燃灶火,看著蔗傾前兩口鍋,大火滾沸,撇去浮沫。
他時而側耳傾聽沸騰的聲響,時而湊近觀察氣泡大小與澤變化,又時而用長柄木勺攪濃稠。
待收濃,便依次舀後幾口鍋,同時將灶膛柴火細,轉為文火慢燉。
神專注的彷彿周遭一切都已不存在,眼中只有那幾鍋翻騰變幻的糖漿。
時間一點點過去,糖漿也由清轉黃,由黃轉褐,香氣也由清新的蔗甜變得濃郁焦香。
羅航時不時用木勺挑起糖漿,看其掛壁、拉的狀況。
終於,在最後一口鍋中,糖漿呈現出亮的琥珀,拉綿長而不斷。
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章421第
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