往鍋裡添了幾勺清水,等水微微冒泡時,將那一桶蕨漿緩緩倒了進去。
“不的,就看這一鍋了。”沈清辭自言自語著,手裡抓著一木,開始在鍋裡不停地攪拌。
隨著鍋裡的溫度升高,原本白的漿開始發生變化。沈清辭的作越來越快,因為知道,只要稍微停一下,這鍋就得糊在底上。
“哎,這子骨真是不經使喚。”嘀咕了一句,覺胳膊酸得像是要斷掉一樣,但手上的勁兒一點沒松。
鍋裡的漿由稀變稠,也從白漸漸變了半明的膠狀。沈清辭盯著火候,見那團東西在木的攪下變得越來越有韌勁,晶瑩剔得像是一塊巨大的琥珀,這才趕撤了灶底的火。
使出全力氣,將這一大團黏糊糊的東西盛進一個洗得乾乾淨淨的木盆裡。
“呼——總算弄出來了。”沈清辭抹了一把額頭的汗,看著木盆裡那團還在冒熱氣的涼塊。
把木盆搬到窗臺邊,藉著夜裡的涼風讓它自然冷卻。趁著這功夫,從角落裡的瓦罐裡翻出了幾棵紅彤彤的茱萸。
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