“東家，這道菜定價多啊，我好寫牌子掛上去。”不愧是賬房先生，對金錢的敏度很高。別人都還在討論魚的味道時，楊高善就已經在問價格了。
林清歡陷沉思之中，當時就想給火鍋店添一道新菜，價格什麼的倒沒有提前去想，這可把難住了。
因為鯽魚不怎麼值錢，所以定價太高也不好，但剁椒醬這是獨門秘方，所以定價太低又毀了檔次，必須要有一箇中和的價格。
“不然這樣吧，一份定價一百文錢，如果是在火鍋店一次消費滿三兩銀子的，就免費送一盤涼拌鯽魚。”
一百文的定價不算貴，真正願意吃這個味道的，哪怕定價五百文他也會吃。
二妞眼睛一亮，“你這個想法不錯啊，消費滿三兩銀子就送，還能維繫維繫顧客，以後我們的回頭客只怕是會更多。”
最後價格方面也一致得到肯定，就定一百文錢。
楊高善執行力高，立刻就把新菜的宣傳打出去了，明天就可以品嚐新菜，而且還把林清歡說的滿三兩銀子送一盤菜的活也寫了上去，放在最顯眼的位置，只要來的客人一眼就能看到。
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