第168章 展覽
米飯也不打算燜了，主食做炒饅頭。饅頭切丁，熱油下鍋，炒到外皮焦黃，撒一點鹽和蔥花，出鍋的時候整個廚房都是麥香和蔥油混在一起的味兒。
再做一菜一個素菜一個湯，顧攸信心滿滿。
菜定的是糖醋排骨。這道菜見趙珩做過兩次，覺得應該做出來大差不差吧，沒什麼難度。
素菜是清炒四季豆。這個簡單，四季豆掐頭去尾撕掉老筋，斜刀切段，蒜片香之後下鍋翻炒，加點鹽，出鍋前淋一點水燜一下。
文麗君炒四季豆的時候還會放一點幹辣椒段，顧攸不打算放，不確定劉程昂吃不吃辣。
湯是番茄蛋花湯。番茄去皮切塊，炒出沙之後加水，水開了淋蛋，撒蔥花，點兩滴香油。這道湯從十幾歲就會做，是文麗君教的第一道菜，做了沒有一百回也有八十回，閉著眼睛都不會失手。
四個菜。有有素有湯有主食。顧攸在腦子裡把每一道菜的步驟又過了一遍，覺得自己完全沒有問題。
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