“孟家來的訊息,這次謝家派出的人是孔朝玲,聽說對餐飲行業很拿手,謝家的餐飲業就是做起來的。如果是來,咱們得小心應付。”
“孔朝玲!”聽到這名字,林香雪微微有些驚訝。
“怎麼,你認識?”徐方有些好奇。
“聽說過,確實很有能力,這種對手很難纏,我多準備準備。”林香雪謹慎了句,才道:“對了,咱們酒店的廚師水平雖然不錯,但沒有能鎮住場子的。九嶽大酒店抓住這點,對我們酒店大肆抨擊,說我們酒店的廚師不行,對我們或多或有一定的負面影響。不過名廚我一時半會也請不到,有的看不上咱們酒店,有的直接想要份,這都哪扯哪!”
徐方聞言一愣,沒有鎮得住場的廚師?
這確實是個問題。
當即把這事應了下來,道:“行,那我想想辦法。咱們的發展速度,也要加快點,謝家一直對咱們步步,咱們也不能一味防守。如果能主出擊,可能會扳回被的局面。”
林香雪這人,聰明到頭髮都是空心的,聽徐方說完,立刻順著徐方的話朝下說:“你說的正是我考慮的,咱們閩南省與江浙省連著,你最近可以去江浙省找一些據點,咱們可以去他們的地盤開酒店嘛。”
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