地球的點心鋪裡，豌豆黃擺得整齊，招牌上寫著“太空同款綿甜”。買的人都要現切的，說“要嘗這口春天的”。有個老太太給孫子遞了一塊，說“這豌豆黃，跟太做的一個細”，祖孫倆的笑聲混著豆香，漫過飄著柳絮的街。
葉念暖翻太爺爺的手札，看到裡面夾著張豌豆田的照片，太蹲在田埂邊摘豆莢，旁邊寫著：“豌豆黃要細，是怕春天太糙，留不下；日子要綿，是怕走得太急，忘了暖。”著盤裡的豌豆黃，黃的方塊閃著微，像把地球的清明，都熬進了這口綿甜裡，忽然懂得，所謂溫，不過是讓春天的，在舌尖化作綿長的甜，提醒我們日子本該這樣細膩綿長。
第一百五十七章 星塘荷葉蒸的醇香
夏至的火星基地，培育艙的荷葉長得正盛，寬大的葉片綠得發亮，葉梗還凝著水珠。葉念暖摘下一片荷葉，在清水裡漂洗，荷葉的清香混著水汽漫出來，忽然想起太爺爺的話：“夏至吃蒸，要‘裹著荷葉的香，滲著米的糯，把暑氣的熱都蒸潤’。”
選得“五花”。火星養的五花瘦相間，切薄片，用醬油、料酒、火星蜂醃製，“要醃得‘發紅，味三分’，太的方子寫著。蒸用的是地球秈米，加八角、桂皮炒香，磨，“不能太細，要‘得帶粒，蒸出來才夠嚼’”。
片裹上米，鋪在荷葉上，像給蓋了層綠被，“荷葉要‘蒸得爛，香能鑽進裡’”。葉念暖把荷葉包方形，繫上棉線，“這結要系得松，讓蒸汽能進去，又別散了香”。蒸鍋上汽後，蒸碼在篾屜裡，蒸汽帶著荷葉的清和的香，漫得滿艙都是。
有位湖南籍的宇航員嚥著口水等在爐邊：“這味跟俺家塘邊蒸的蒸一個香！俺娘總在夏至摘荷葉，說‘荷香能解膩，夏天吃著舒坦’。”他指著培育艙的水塘，荷葉鋪得像片綠雲，“您看這葉，跟老家的一樣大，能把香裹得嚴嚴實實”。
蒸好的蒸，揭開荷葉的瞬間，香氣轟然炸開。荷葉的清混著的醇，米的糯裹著油脂的潤，在裡層層化開。有個年輕的宇航員吃得太急，油滴在襟上，笑著說：“這香太勾人了，顧不上講究了！”
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脆的桃核簷星章八十五百一第
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甜黏的糕年糖爐星章十六百一第
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