山楂糕的酸混著糖的甜,在裡打著轉,酸得人神一振,甜得人心頭髮暖。有個年輕的宇航員含著一塊,說:“這酸太提神了,覺腦子都轉得快了!”
地球的零食鋪裡,山楂糕擺得像塊塊紅瑪瑙,標牌上寫著“太空山楂糕,酸甘夠味”。孩子們攥著零花錢,踮著腳要買,說“要跟太空人一樣,吃了不犯懶”。有個老太太給孫子遞了一塊,說“慢點吃,酸得牙倒了可咋整”,眼裡的笑像盛了滿滿的秋。
葉念暖翻太的手札,看到最後一頁寫著:“山楂酸,是怕日子太甜,失了醒;糖回甘,是怕生活太苦,沒了盼。”著盤裡的紅亮方塊,像把地球的霜降,都熬進了這口酸甘裡,忽然懂得,所謂滋味,不過是讓秋天的,在慢火裡熬清醒的甜,告訴我們日子的酸與甜,從來都是一對分不開的伴。
第一百八十章 星廚紅薯粥的綿甜
小雪的火星基地,廚房的砂鍋裡,紅薯粥咕嘟咕嘟冒著泡,金黃的薯塊浮在粥裡,像沉在雲裡的太。葉念暖舀起一勺,米香混著薯甜漫出來,忽然想起太爺爺的話:“小雪喝紅薯粥,要‘糯得粘勺,甜得暖心,把冬天的冷都熬暖’。”
選紅薯得“黃瓤薯”。太的方子上畫著流油的紅薯,旁邊標著“黃如,煮出來才夠甜”。葉念暖把火星紅薯切滾刀塊,地球糙米淘洗乾淨,“米要‘帶點糠,煮出來才夠香’”。
砂鍋里加滿月球泉水,大火燒開後轉小火,“要煮得‘米開花,薯爛泥’,太爺爺總說,“粥熬得越久,暖得越深,像老棉襖,越穿越熱”。煮好的粥,表面結著層米油,紅薯的甜混著米的香,稠得能掛住勺。
有位河南籍的宇航員捧著瓷碗,著脖子喝粥,說:“這味跟俺家灶上的紅薯粥一個樣!俺娘總在小雪煮一鍋,說‘喝了渾暖,冬天不怕寒’。”他指著艙的暖氣片,“您看這粥的熱氣,比暖氣片還管用,跟老家的炕頭一個暖”。
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的湯腐豆菜寒冬圃星章一十八百一第
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苦清的蛋炒蒿茼畦星章二十八百一第
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