暑假第一天，兒子揹著小書包、踩著啪嗒啪嗒的拖鞋，像一顆剛剝了殼的糯米糰子滾進七七的小飯店。門口的風鈴叮噹作響，他仰起臉，聲氣地喊：“七七阿姨，我來打工啦！”
店裡還沒上客，斜斜地穿過木格子窗，把桌椅的影子拉得老長。七七正往牆上寫今日特價，聞聲回頭，圍上沾著幾點番茄醬，像別了一枚枚小紅花。蹲下來，用沾著麵的指尖點了點兒子的鼻尖：“行，那從今天起，你就是‘小小值班經理’，工錢按冰淇淋口味結算，幹得好，一天三球，幹不好——”故意拖長音，“就罰你數盤子！”
兒子眼睛亮兩盞小燈泡，立刻進角。第一項任務是“迎賓”。他把塑膠恐龍玩排在門口當“保安”，自己著小肚子站在旁邊，見有客人進來，就學著七七的樣子鞠躬，聲音脆生生的：“歡迎臨！今天有西瓜冰沙買一送一！”客人被他逗得直樂，他的頭說“謝謝小經理”，他便紅著臉跑到後廚，小聲問七七：“我表現得還可以吧？能先預支半勺香草嗎？”
上午十點，外賣訂單猛增。七七把列印好的小票按在料理臺上，像撒撲克牌。兒子踮腳看了半天，自告勇：“我來標籤！”於是，他跪在吧檯椅上，把“微辣”“不要香菜”“多放酸豆角”的紙一張張撕下，再歪歪扭扭地到對應的打包盒上。完一盒，就用小手一，像給信封封口。偶爾歪了，他就皺著鼻子“嘶”一聲，小心地摳起來重，裡唸唸有詞：“這個叔叔不吃蔥，錯了他會哭的。”
中午最忙的時候，廚房像一口咕嘟咕嘟的大鍋。七七翻炒的鍋鏟聲、油炸的滋啦聲、油煙機的轟隆聲混一片。兒子被安排在“冷盤區”——其實只是一張矮桌，上面擺著黃瓜、聖果和一大盆涼拌木耳。他的任務是“擺盤藝”。只見他著黃瓜條，認真把它們排小火車，又把聖果當車，最後把木耳鋪在底下當“鐵軌”。排完一盤，退兩步看看，再把最大的一顆聖果塞進裡，鼓著腮幫子對七七豎起大拇指：“保證顧客吃了開心！”
午後兩點，終於歇下來。七七把最後一勺咖哩澆在兒子的米飯上，又了把小紙傘當“完工獎勵”。兒子吃得滿臉都是，鼻尖沾著一粒玉米，像只吃的小倉鼠。他忽然想起什麼，從口袋裡掏出一張皺的“工資單”——用蠟筆畫的三個冰淇淋球，旁邊歪歪扭扭寫著“今天表現：優”。他推到七七面前，鄭重其事：“阿姨，簽字。”
七七笑著用辣椒醬在“優”字旁邊畫了個小星星，又補了一行小字：“附贈加班福利：傍晚帶小經理去河邊買西瓜，允許他挑最大的。”兒子歡呼一聲，撞翻了凳子，像顆小炮彈衝向後院，去給他的恐龍“保安”們報告好訊息。
夕照進店門，把一大一小的影子拉得長長的。七七著盤子，偶爾抬頭，看見兒子正蹲在院子裡，給每一盆薄荷澆水，裡數著：“一盆、兩盆……發工資要買香草味、草莓味、還有……”風鈴又響了，晚市的客人陸續進來，兒子立刻放下水壺，噠噠噠跑回門口，小背得筆直，像棵剛條的小蔥。
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