張瀾提著飯盒走進友誼商店的更室,換好工作服,把飯盒擱在櫃子角落。張姐正在整理櫃檯,看到進來,眼睛一亮,湊過來低聲音:“怎麼樣?那家人?”張瀾低頭整理袖口,角不自覺地彎了一下:“蠻好的。”
張姐追問:“怎麼個好法?”張瀾想了想,說:“我們大家都分工燒飯,一對夫妻一天,孩子們也幫忙,還給我們準備了午餐和飲料,人也和藹。”張姐聽得眼睛發亮:“真的啊?這麼好?”張瀾點點頭,沒有多說,因為有人來買東西了,轉去招呼客人。
中午,櫃檯休。張瀾從櫃子角落拿出飯盒,去後面的小房間熱飯。友誼商店的熱飯裝置很簡單,一個電爐子,一口鍋,加水,放上蒸架,飯盒擱上去,蓋上蓋子,等。蒸汽慢慢冒出來,飯盒裡飄出香味,旁邊的同事吸了吸鼻子:“張姐,你帶的什麼呀?這麼香。”張瀾笑了笑:“不知道呢,早上他們準備的。”
飯熱好了,端著飯盒走到休息區,張姐和幾個同事已經坐下了,各自開啟自己的飯盒,有的是剩菜剩飯,有的是饅頭鹹菜,有的是清湯寡水面。張瀾開啟自己的飯盒——
照燒,去骨的,切一塊一塊,碼得整整齊齊,醬油亮,上面還撒了幾粒白芝麻。荷包蛋,金燦燦的,邊緣煎得焦脆,蛋黃微微,一就要流出來。白菜炒木耳,白菜幫子切得薄薄的,木耳發得亮,清清爽爽。
旁邊還有一個小杯子,裝著巧克力牛,杯壁上凝著細細的水珠。一個小蘋果,紅彤彤的,泛著澤。五塊曲奇餅乾,裝在油紙袋裡,黃油和糖的香氣隔著紙都能聞到。
張姐的筷子停在半空,眼睛瞪得溜圓:“這……這是午餐?”張瀾點點頭,自己也有些意外,但角彎著。張姐嚥了口唾沫:“你確定你不是去住飯店?”旁邊幾個同事也湊過來看,嘖嘖稱奇。
張瀾夾了一塊,放進裡,,,醬的甜鹹在舌尖化開。慢慢嚼著,又夾了一塊,忽然覺得眼眶有點熱。低下頭,假裝在認真吃飯。
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