初冬的風裹著細雨,把棗園村的晨霧吹得七零八落。院門口的紅燈籠被風晃得吱呀響,與案板上叮叮噹噹的切糕聲纏在一起,了授牌日最熱鬧的序曲。
林晚星系著藏藍底白花的圍,正用沾了油的菜刀,把冷卻好的蘿蔔糕切厚約一釐米的方塊。陶盆裡剩下的邊角料,被切細條,準備留給饞的鄰家小孩。謝景淵蹲在灶臺前,往大鐵鍋裡刷著一層薄油,柴火噼啪作響,橙紅的火苗著鍋底,把他的側臉映得暖融融的。
“火別太旺,中火慢煎,這樣才能外焦裡。”端著一碟蔥花走過來,往案板上放的時候,眼神卻落在了院門口——縣文化局的車,已經順著蜿蜒的村路,緩緩駛了過來。
授牌儀式的展示區就設在老作坊的院子裡。“棗園老坊,傳承不輟,節氣為脈,食為魂”的牌匾掛在正堂屋簷下,紅漆金字在細雨中亮得晃眼。陶甕、銅鍋、醬缸依次排開,每個老件旁的卡片上,都寫著謝景淵熬夜整理的文字。最顯眼的是那個刻著“棗園老坊”的陶盆,此刻正被擺在展示臺的正中央,旁邊放著那把木質刮刀,像是在無聲地訴說著歲月的故事。
“來了來了!”村支書小跑著進來,手裡拿著紅綢布,“快,把蘿蔔糕煎上,這香味一飄,嘉賓們肯定得圍過來!”
謝景淵聞言,立刻把切好的蘿蔔糕塊放進熱鍋。油星滋滋作響,很快,一混合著蘿蔔清甜、臘鹹香的味道,就在院子裡瀰漫開來。林晚星站在鍋邊,用鍋鏟輕輕翻著糕塊,看著它們的邊緣漸漸泛起金黃的焦邊,眉眼彎了月牙。
“這味兒太勾人了!”一個戴著眼鏡的中年男人走過來,正是縣文化局的王科長,他深吸一口氣,笑著說,“林小姐、謝先生,你們這蘿蔔糕,可是把非的煙火氣給做出來了!”
林晚星了額頭的汗,遞上一雙一次筷子:“王科長,您嚐嚐,剛煎好的,外脆裡糯。”
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