陳李氏和趙小草都愣了 —— 沒想到還有人認識豆腐！陳忠笑著解釋：“我年輕時跟著族長去南方遊學，在大戶人家吃過這東西，和味，是個好件。沒想到在咱們塢堡也能見到！”
他說著就掏出兩文錢：“給我來兩塊，回去給族長也嚐嚐。這東西在南方都稀罕，一文錢一塊真不貴。” 趙小草趕接過錢，包豆腐的手都有點抖 —— 終於有人識貨了！
圍觀的人見族長家的管事都買了，還說 “不貴”，漸漸放下了顧慮。之前猶豫的張嬸又折了回來，小聲問：“陳管事，這豆腐真有那麼好吃？我也買一塊試試，要是不好吃，可別怪我多說。”
陳忠笑著點頭：“你放心嘗，燉著吃最香，加點鹽就鮮得很。陳家這豆腐做得地道，比我在南方吃的不差！” 張嬸這才掏出一文錢，買了一塊豆腐，還不忘跟旁邊的人說：“我先試試，好吃你們再買！”
有了張嬸開頭，其他人也跟著了心。扛著鋤頭的王大爺又折了回來，掏出一文錢：“給我來一塊，要是真好吃，明天再買。” 接著是提著竹籃的李嬸、抱著孩子的劉嫂，不一會兒，木桶裡的豆腐就賣了大半。
趙小草忙著打包，陳李氏則在旁邊叮囑：“回去泡在清水裡，燉的時候多煮會兒，乎乎的孩子吃；炒的時候放點油，豆腐本就帶豆香。” 大家笑著應下，手裡拎著豆腐，裡說著 “明天再來買”，巷子裡的氣氛一下子熱鬧起來。
田嬸子的作最快，沒一會兒就端著一碗熱氣騰騰的豆腐湯回來，遞到張嬸面前：“張嬸，你嚐嚐，我加了點青菜，鮮得很！” 張嬸嚐了一口，眼睛一下子亮了：“哎喲，這東西真！比煮豆子好吃多了！明天我也買兩塊，給孩子們燉湯！”
陳忠站在旁邊，看著眼前的景象，笑著對陳李氏說：“老李嬸，你們這豆腐做得好，以後我每天來買兩塊，給族長當菜。要是塢堡裡有人問，我幫你們多吆喝吆喝。”
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