晚香齋的晨剛驅散薄霧，作區裡就瀰漫著一迫。距離傳統手藝品鑑會僅剩 7 天，校準麵糰彈測試儀的事迫在眉睫，可林默看著桌上的校準申請單，眉頭始終沒有舒展。“500 元校準費倒是小事，” 他指尖敲著桌面，“但 3 天校準時間，來回折騰就要耽誤測試進度，咱們剩下的時間不多了，每一分每一秒都浪費不起。”
陳曦剛把 “糕小默 1.0” 的程式最佳化完畢，聞言也皺起了眉：“確實，現在咱們正需要用準儀做最後一穩定測試，要是等 3 天，後續的引數微調、批次驗證都要往後推，萬一出點意外，品鑑會就麻煩了。” 他看向蘇晚，“要不…… 咱們還是先用偏差對照表應急？雖然不夠準，但至能推進測試。”
“不行。” 蘇晚搖了搖頭，手裡攥著昨天整理的測試資料，“偏差對照表只能臨時修正，不能作為最終標準。品鑑會上，張經理肯定會找各種理由質疑咱們的資料，沒有校準後的準儀和明確的合格標準，咱們說再多都沒用。” 深吸一口氣，“時間問題我來解決，咱們必須在今天把儀送過去，儘快校準完；同時，合格標準也得同步確定，不能等儀回來了再手忙腳。”
話音剛落，蘇晚就掏出手機，撥通了市食品檢測中心的電話。電話接通後，語速飛快地說明況：“您好，我是之前諮詢麵糰彈測試儀校準的林記糕點，我們現在有急況，距離一個重要的行業品鑑會只剩 7 天了，急需用校準後的儀做測試，能不能麻煩你們加急理？我們願意支付額外的加急費。”
電話那頭沉默了片刻，傳來工作人員的聲音：“加急可以，但我們的校準裝置每天都排滿了任務，要到 1 天完，需要協調技人員加班，額外再加 200 元加急費，而且你們得今天上午把儀送過來，明天下午才能取。”
“可以！沒問題！” 蘇晚立刻答應，“我們現在就準備，上午十點前一定送到。” 掛了電話，臉上出一欣的笑容：“搞定了！加急費 200 元，校準時間到 1 天，明天下午就能拿到校準後的儀，不會耽誤後續測試。”
林默鬆了口氣，讚許地看著蘇晚：“還是你有辦法，既解決了時間問題，又沒放棄準度。” 他拿起錢包，出 700 元遞給蘇晚，“這是校準費和加急費，你送去的時候注意保管好儀，別磕著著。”
“放心吧。” 蘇晚接過錢，又轉頭看向陳曦，“儀送檢的同時，咱們得趕確定合格麵糰的彈係數標準。沒有標準，就算儀校準好了，測試也沒意義。我想邀請 5 位老匠人來店裡，讓他們各自做 10 份‘自己認為合格的手工麵糰’，再找 20 位老顧客盲測口，結合儀資料，綜合確定合格標準。”
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