“這個定價很合理！” 李萌萌興地說，“我看小程式上有很多顧客都在問低糖款的價格，要是定 14 元和 16 元，大家肯定能接，畢竟比定製款還便宜 2 元（定製款加收 2 元定製費）。”
就在三人確定好定價和推廣方案時，低 GI 麵供應商突然打來電話。林默接起電話，裡面傳來供應商的聲音：“林老闆，跟您說個好訊息，我們廠下個月要推出有機低 GI 麵，用的是有機小麥，沒有農藥殘留，適合做高階健康食品，您要不要提前預定一些，給您留個優惠價？”
林默心裡一，有機低 GI 麵正好能契合高階健康市場的需求。他看了看蘇晚和李萌萌，對著電話說：“先給我寄點樣品過來，我們試試口，要是合適，後續肯定會大量訂購。” 掛了電話，他笑著說：“供應商說下個月要出有機低 GI 麵，咱們以後可以開發高階健康產品線，比如‘有機低糖糕團’‘無新增兒糕團’，瞄準中高階客群，進一步擴大市場。”
蘇晚眼前一亮：“這個想法好！現在很多家長都願意為孩子的健康食品花高價，有機低 GI 麵做出來的糕團，肯定能吸引這部分客群。咱們可以先把基礎的低糖系列做好，積累口碑，再慢慢推出高階款。”
接下來的一週，團隊開始鑼鼓地籌備低糖系列的正式上線。蘇晚據盲測結果，優化了配方二的細節 —— 把赤蘚糖醇和甜糖苷的比例調整為 1.2:1，讓甜度更自然；在低糖芝麻裡多加了 5% 的核桃碎，彌補減糖後口的輕微不足。李萌萌則設計了專屬的低糖系列包裝 —— 淡綠的底紙上，印著 “低糖健康” 的字樣，旁邊畫著一片小小的綠葉，既清新又符合健康主題，還在包裝上標註了 “糖度 10%”“無防腐劑” 等關鍵資訊，讓顧客一目瞭然。
上線前一天，店裡舉行了部試吃會。師傅們嘗過低糖桂花糕後，都讚不絕口：“這個甜度剛好，比常規款還清爽，夏天吃肯定更歡迎！” 林默看著大家滿意的表，心裡的最後一點顧慮也消失了 —— 從最初的擔心口，到後來的本測算，再到現在的產品落地，每一步都走得很紮實，而這一切，都源於對顧客需求的關注和對資料的信任。
五月十日，晚香齋的低糖系列常規產品 ——“低糖桂花糕”“低糖芝麻” 正式上線。李萌萌在抖音和小程式上釋出了推廣影片，影片裡，蘇晚拿著剛出爐的低糖桂花糕，笑著說：“經過 100 位顧客盲測的低糖款終於來啦！糖度 10%，健康無負擔，不用定製，直接就能買！” 影片釋出後，播放量很快突破 3 萬，不顧客看到後，立刻到店或過小程式下單。
當天上午，就賣出了 86 盒低糖桂花糕、62 盒低糖芝麻，遠超預期的 50 盒目標。一位之前經常定製低糖款的阿姨，一次買了 5 盒低糖桂花糕：“以後再也不用等定製了，直接就能買，太方便了！而且這個口比定製款還好吃，一點都不覺得是低糖的。”
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